Resultados divulgados por dois concursos internacionais concedem ao Grupo Vinícola Famiglia Zanlorenzi mais medalhas para acrescentar à sua já extensa prateleira de premiações. O 14° Concurso Muscats du Monde, realizado no começo de julho, na França, deu a medalha de prata ao espumante Lunar Oro Asti, selecionado entre mais de 208 amostras de 23 países.
A 34ª edição do San Francisco Internacional Wine Competition (em San Francisco, EUA), promovida nos dias 22 e 23 de julho, deu a medalha de bronze ao Lunar Espumante Perfetto Prosecco Brut e ao Lunar Oro Brut, em uma competição que abrangeu mais de 4 mil amostras de 31 países.
Sobre os produtos –
O Lunar Oro Asti é elaborado com uvas da variedade Moscato pelo Processo Asti, uma derivação do Método Charmat, típico da Itália e apreciado em todo o mundo. Sua fermentação natural é realizada na autoclave, um tanque de inox resistente à pressão com controle de temperatura, o que preserva aromas e sabores. Possui cor levemente esverdeada e perlage intenso e persistente. No paladar revela uma relação fantástica entre acidez e açúcar, proporcionando um sabor leve, equilibrado e muito refrescante.
O espumante Lunar Perfetto Prosecco Brut é um vinho fino, produzido 100% com uva varietal Prosecco a partir de castas selecionadas. Na sua elaboração são utilizadas leveduras importadas, e seu rigoroso controle de temperatura durante a fermentação faz sua perlage ser mais fina e consistente, proporcionando grande frescor e suavidade ao paladar. É um vinho de cor amarelo-claro com traços esverdeados. No paladar, se apresenta cremoso, leve e refrescante.
O Lunar Oro Brut é elaborado pelo Método Charmat, com uvas Pinot Noir, Riesling e alta predominância da Chardonnay. Possui cor amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fino e persistente, fruto da fermentação em baixa temperatura. No paladar, o elevado teor de acidez proporciona um frescor único e equilibrado, com aromas de maçã verde e damasco. Também revela personalidade com sabores fortes e marcantes. Mais informações: www.famigliazanlorenzi.com.br
