A nova unidade faz parte do planejamento de
expansão da maior rede de fast food japonês do Sul do país
O restaurante Sushiaki, maior rede de fast food japonês do Sul do Brasil, inaugurou nesta segunda-feira (15), o seu quinto endereço em Porto Alegre (RS). Localizada no Shopping Bourbon Ipiranga, a nova unidade oferece cardápio com sushis, sashimis, combinados, temakis, yakisoba, teppan, obentô, pratos executivos, além de saladas e acompanhamentos. Devido ao espaço ao lado da loja, será possível entregar os pedidos nas mesas para os clientes. A loja faz parte do planejamento de expansão da rede, onde o shopping Bourbon Ipiranga agregará valor à marca devido ao fluxo de pessoas que transitam e trabalham no local.
O Sushiaki se destaca no setor por seguir rigorosamente todas as regras e normas de segurança alimentar e boas práticas para o consumo de alimentos. Pratica diversos tipos de controle, dentre eles, a planilha de controle de recebimento de pescados, constando informações sobre a temperatura de recebimento, o lote para identificação do produto e a data de validade. Além de manter a equipe de colaboradores em constante treinamento e cursos de reciclagem.
Sobre o Sushiaki – A rede Sushiaki iniciou as suas atividades em 2007. É especializada em culinária japonesa com a proposta de aliar qualidade à praticidade do fast food. Atualmente, a rede conta com 22 lojas nos shoppings:
